
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ ๊ฐ๋ ค์·์ ๋ถ·๊ฐ์ง๋ก ์ผ์ ์ง์ค์ ๊นจ๊ณ , ์ง์ฅ์์๋ ์ด๋ฏธ์ง·์์ฐ์ฑ ์ ํ๋ก ์ด์ด์ง๊ธฐ ์ฝ์ต๋๋ค. ๋ณธ ๊ธ์ ์ค์ ๊ด๋ฆฌ ๋ฃจํด๊ณผ ๊ณผํ์ ๊ทผ๊ฑฐ๋ฅผ ๋ฐํ์ผ๋ก, ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๊ฐ ์ผ์·์ง์ฅ ์ํ์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ์ ์ค์ด๋ ์ค์ ํ ์ฒดํฌ๋ฆฌ์คํธ๋ฅผ ์ ๋ฆฌํ์ต๋๋ค.
์์ฑ์ผ: 2025๋ 11์ 20์ผ | ์์ ์ผ: 2025๋ 11์ 20์ผ
Q. ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๋๋ฌธ์ ํ์ ์ค ๊ฐ๋ ค์·๊ฐ์ง์ด ์ ๊ฒฝ ์ฐ์ด๊ณ ์ ๋ฌด ์ง์ค์ด ๋จ์ด์ง๋๋ค. ์ด๋ป๊ฒ ์ค์ผ ์ ์์๊น์?A. ํธ๋ฆฌ๊ฑฐ(๋ํผ ์ด·ํผ์ง·์คํธ๋ ์ค)๋ฅผ ๋จผ์ ๊ด๋ฆฌํ๊ณ , ์ธ์ ๊ฐ๋·๋ณด์ต·๋ณดํธ ๋ฃจํด์ ์๊ฐ๋๋ณ๋ก ๋ถ๋ฆฌํ๋ฉด ์ฆ์ ํ๋์ด ์๋งํด์ง๋๋ค. ์ง์ฅ ํ๊ฒฝ(ํค๋์ ·๋ชจ์·์์ด์ปจ ์กํ) ์กฐ์ ๊ณผ ์งง์ ๋๊ฐ·์ง์ ๋ฃจํด์ ๋ณํํ๋ ๊ฒ์ด ํต์ฌ์ ๋๋ค.
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ ํ๋ฃจ ์ปจ๋์ ๊ณผ ์ง์ฅ ํผํฌ๋จผ์ค๋ฅผ ์ข์ฐํฉ๋๋ค. ์๋ ๋ฃจํด์ ๋ฐ๋ผ ํ๊ฒฝ·์ต๊ด·์ ํ์ ์กฐ์ ํ๋ฉด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ์ ํ๋ฅผ ์ต์ ํ๊ณ ์ผ์ ์ง์ค๋ ฅ์ ํ๋ณตํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค. ๐งด๐ง
1. ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ์ํ ์ ๊ฒ ์ฒดํฌ๋ฆฌ์คํธ
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ ๊ณผ๋ค ํผ์ง·๋ง๋ผ์ธ์ง์ ์ฆ์·์ฅ๋ฒฝ ์์·์จ๋ ์์น์ด ๊ฒน์น๋ฉฐ ์ ํ๋ฉ๋๋ค. ์ ๋ ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๊ฐ ์ฌํด์ก์ ๋ ์ผ๊ทผ·๊ณ ํ์ ์ญ์ทจ·๋จ๊ฑฐ์ด ์ค์๊ฐ ๊ฒน์น ๋ ์ด ๋ง์์ต๋๋ค. ๋จผ์ ์๋ฉด·์์ต๊ด·์ค์ ์จ๋·๋๋ผ์ด ๊ฑฐ๋ฆฌ·๋ชจ์/ํฌ๋ฉง ์ฐฉ์ฉ ์๊ฐ์ ๊ธฐ๋กํด ๋ณด์ญ์์ค. ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ ์ฃผ๊ด์ ์ฒด๊ฐ๋ณด๋ค ํจํด์ด ๋๋ ทํฉ๋๋ค. 1~2์ฃผ๋ง ๊ธฐ๋กํด๋ ํธ๋ฆฌ๊ฑฐ๊ฐ ๋๋ฌ๋๊ณ , ์ดํ ๋ฃจํด์ ๋ฏธ์ธ ์กฐ์ ํ๋ฉด ๊ฐ๋ ค์·๊ฐ์ง ํญ๋ฐ ๊ตฌ๊ฐ์ ์ค์ผ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ์ง์ฅ์ธ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ ์ฌ ์ดํ ๋ํผ ์จ๋๊ฐ ์ค๋ฅด๊ธฐ ์ฌ์ ์คํ ์ฆ์์ด ์ ํ๋๋ฏ๋ก, ์๊ฐ๋๋ณ ๋์์ ๊ตฌ๋ถํด๋๋ฉด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ์์ํด์ง๋๋ค.
1-1. ์ฆ์ ์๊ฐ ์ ๊ฒ๊ณผ ์ํ ํจํด ํ์
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ์๊ฐ ์ ๊ฒ์ ๊ฐ๋จํฉ๋๋ค. ์์นจ ๋น์ง ์ ๊ฐ์ง ๋ถ์ค๋ฌ๊ธฐ, ์คํ ๊ธฐ๋ฆ์ง, ์ ๋ ๊ฐ๋ ค์์ด ๋ฐ๋ณต๋๋ฉด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ํฝ๋๋ค. ์ฃผ 3ํ ์ด์ ๋ชจ์·ํค๋์ ์ฐฉ์ฉ, ์ค์ ์งํ ๋จ๊ฑฐ์ด ๋๋ผ์ด, ์๋ฉด 6์๊ฐ ๋ฏธ๋ง, ์ ์ ํ์ ์์ฃผ ๊ฐ์์ด ๊ฒน์น๋ฉด ์ ํ ํ๋ฅ ์ด ์ปค์ง๋๋ค. ์ฒดํฌ๋ฆฌ์คํธ๋ฅผ ๋ง๋ค๊ณ ๋น๋(์ผ/์ฃผ)๋ก ๊ธฐ๋กํ๋ฉด ๊ฐ์ ํฌ์ธํธ๊ฐ ์ ๋ช ํด์ง๋๋ค. ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ ‘๊ฐํ ์ธ์ =ํด๊ฒฐ’์ด ์๋๋ผ, ์ธ์ ·๋ณด์ต·๋ณดํธ์ ๊ท ํ๊ณผ ์จ๋·์ต๋ ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ํต์ฌ์ ๋๋ค.
| ํญ๋ชฉ | ๊ธฐ๋ก ์์(๋น๋) | ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ์ํฅ |
| ์๋ฉด | 5.5~6h | ํผ์ง↑, ๊ฐ๋ ค์↑ |
| ์ค์ ์จ๋ | 42โ | ์ ๋ถ ๋ฐ๋↑ |
| ๋๋ผ์ด | ๊ทผ์ ·๊ณ ์จ | ์ฅ๋ฒฝ ์์ |
| ๋ชจ์/ํค๋์ | 2~4h/์ผ | ์ด·์ต๊ธฐ↑ |
1-2. ์คํธ๋ ์ค·์์ต๊ด·ํ๊ฒฝ ์กฐ์ ๋ฒ
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ ์ฝ๋ฅดํฐ์ ๋ณ๋๊ณผ ์ฐ๋๋๊ธฐ ์ฌ์ ์คํธ๋ ์ค ์ํ๊ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค. ์นดํ์ธ·๋น๋ฅ ๊ณผ๋ค, ๋ถ๊ท์น ์์ฌ, ๋งค์ด ์์์ ์ผ์์ ์ ๋ถ ๋ฐ์์ ํค์ธ ์ ์์ต๋๋ค. ์ ์ฌ์ ๋จ๋ฐฑ์ง+์์ด์ฌ์ ์์ฃผ๋ก, ์ ๋ ์ ์ผ๋ถ·์ง๋ฐฉ์ ๋ฎ์ถฐ ์ผ๊ฐ ํผ์ง ๋ฐ๋ฑ์ ์ค์ด์ญ์์ค. ์ฌ๋ฌด์ค ์์ด์ปจ ๋ฐ๋์ด ์ง์ ๋ํผ์ ๋ฟ์ง ์๊ฒ ์์น๋ฅผ ์กฐ์ ํ๊ณ , ๋ง์ฐ์ค ์์ ๋ฏธ๋ ์ ํ๊ธฐ๋ ์ฟจ๋ง ํจ๋๋ฅผ ๋์ด ๋ํผ ์ด์ ๋ฎ์ถ๋ฉด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ์ ํ ํ๋์ด ์๋งํด์ง๋๋ค.
- ์ ์ฌ: ๋จ๋ฐฑ์ง 20g ์ด์ + ์ฑ์ 2์ข
- ์นดํ์ธ ์ปท์คํ: 14์ ์ดํ ๊ธ์ง
- ์์ด์ปจ ์ง๋ฐ๋ ํํผ·์ข์ ์กฐ์
- 5๋ถ ์ฟจ๋ง(์ คํฉ/๋ฏธ๋ํฌ) 2ํ
์ง์ฅ์ธ ๊ด์ ์ ์ํ ๋ฃจํด์ผ๋ก ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ฅผ ์กฐ์ ํด๋ณด์ธ์ โถ๏ธ
2. ์ง์ฅ ์ํ์์์ ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ์ํฅ
ํ์·ํ๋ ์ ํ ์ด์ ์ค ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๊ฐ๋ ค์์ ์์ ๋ถ์ฐ๊ณผ ์๊ธฐ ์ธ์์ ๋์ฌ ๋ฐํ ํ์ง์ ๋จ์ด๋จ๋ฆฝ๋๋ค. ์ฅ์๊ฐ ํค๋์ ·์์ ๋ชจ·๋ชจ์๋ ๋ํผ ์ด๊ณผ ์ต๋๋ฅผ ์ฌ๋ ค ๋ง๋ผ์ธ์ง์ ํ๊ฒฝ์ ๋์ต๋๋ค. ๋ํ ์ด๊นจ·๋ชฉ ๊ธด์ฅ๊ณผ ํจ๊ป ๋ํผ ๋ฏธ์ธํ๋ฅ๊ฐ ๊ฐ์ํ๋ฉด์ ๊ธด์ฅ์ฑ ๊ฐ๋ ค์์ด ๊ฒน์น ์ ์์ต๋๋ค. ์ ๋ฌด ๊ฐ๋๊ฐ ๋์ ์คํ 2~5์์ ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๊ฐ์ง์ด ๋์ ๋๊ธฐ ์ฌ์ฐ๋ฏ๋ก, ์ด ์๊ฐ๋ ์ ·ํ๋ก ‘์ฟจ๋ง 5๋ถ+๋ณด์ต ๋ฏธ์คํธ 2ํ’ ์ค์ผ์ค์ ๊ณ ์ ํ์ธ์.
2-1. ์ง์ค๋ ฅ·์์ฐ์ฑ ์ ํ๋ฅผ ๋ง๋ ํ๊ฒฝ์ ํ
๋ ธํธ๋ถ ๋ฐ์ด·์กฐ๋ช ·์์ด์ปจ ํํฅ์ ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ์ ์๊ทผํ ์ํฅ์ ์ค๋๋ค. ๋ชจ๋ํฐ ์์ชฝ ์กฐ๋ช ๊ฐ๋๋ฅผ ๋ฎ์ถ๊ณ , ์กํ์ ์ฒ์ฅ ๋ฐ์ฌ๋ก ๋ฐ๊พธ๋ฉด ๊ฑด์กฐ·ํผ์ง ๋ฐ๋์ ์ค์ผ ์ ์์ต๋๋ค. ํค๋์ ์ ์ด์ดํ ๊ต์ฒด ์ฃผ๊ธฐ๋ฅผ ์ 1ํ๋ก, ์ฟ ์ ์ ํต๊ธฐ์ฑ ์์ฌ๋ก ๋ฐ๊พธ์ญ์์ค. ์คํ ํ์ ์ ์ ์ฐจ๊ฐ์ด ๋ฌผ 10์ด ๋ฆฐ์ค๋ก ๋ํผ ์จ๋๋ฅผ ์ ์กฐ์ ํ๋ฉด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๊ฐ๋ ค์ ํ๋์ ์ค์ผ ์ ์์ต๋๋ค.
- ํ์ 10๋ถ ์ : ๋์ ๋ฆฐ์ค 10์ด
- ์๋ฆฌ ์ด๋: ์กํ ์ง๊ฒฉ ํผํ๊ธฐ
- ํค๋์ : 60๋ถ ์ฌ์ฉ·10๋ถ ์คํ
- ๋ฏธ๋ ์ ํ๊ธฐ: ๋ํผ·๋ชฉ ๋ท๋ฉด ๋๊ฐ
2-2. ๋์ธ๊ด๊ณ·์ด๋ฏธ์ง ๊ด๋ฆฌ ์ปค๋ฎค๋์ผ์ด์ ํ
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ก ์ธํ ์ฆ์ ๋จธ๋ฆฌ ๋ง์ง์ ๋ถ์ ์ ํธ๋ก ์ฝํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ต๊ด์ ์ค์ด๊ธฐ ์ํด ํ ํ์ ·๋ ธํธ ํ๊ธฐ ๊ฐ์ ‘๋์ฒด ์ ์ค์ฒ’๋ฅผ ์ค๋นํ์ธ์. ๋๋ ทํ ๋ฐํ์ ์์ ๋ถ๋ฐฐ๋ฅผ ์ํด 3๋ฌธ์ฅ ๋จ์ ์คํฌ๋ฆฝํธ๋ฅผ ๋ฏธ๋ฆฌ ์ ๊ณ , ๊ฐ๋ ค์์ด ์ฌ ๋๋ ๋ฉ์ถค·๋ฌผ ํ ๋ชจ๊ธ·ํธํก 3ํ๋ก ์ ํํ๋ฉด ๋งค๋๋ฝ์ต๋๋ค. ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ฅผ ๊ฒช๋ ๋๋ฃ์ ์ ๋ณด๋ฅผ ๊ณต์ ํ๋ฉด ์ฌ๋ฆฌ์ ๋ถ๋ด์ด ๋ฎ์์ ธ ๋ฃจํด ์ง์๋ฅ ์ด ์ฌ๋ผ๊ฐ๋๋ค.
| ์ํฉ | ์ฆ๊ฐ ๋์ฒ | ํจ๊ณผ |
| ํ์ ์ค ๊ฐ๋ ค์ | ๋ฌผ ํ ๋ชจ๊ธ + ํธํก 3ํ | ํ๋ ์ ํ, ์์ |
| ๊ฐ์ง ๋ณด์ | ๋ฏธ๋ ๋ธ๋ฌ์๋ก ํฐ์กด๋ง | ์๊ฐ ๋ ธ์ถ↓ |
๋ํผ ์ด์ ๋ฎ์ถ๋ฉด ์ง์ฅ ๋ด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ํ๋์ด ์๋งํด์ง๋๋ค โถ๏ธ
3. ํ๋ฃจ ๋ฃจํด: ์์นจ·์ ๋ฌด ์ค·์ ๋ ๋์ฒ
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ ์๊ฐ๋๋ณ๋ก ํผ๋ถ ์๋ฆฌ ๋ฐ์์ด ๋ค๋ฆ ๋๋ค. ์์นจ์ ๊ณผ์ผ๊ฐ ํผ์ง์ ๋์ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ์ ๋ฆฌํ๊ณ , ์ ๋ฌด ์ค์ ์ด·๋ง์ฐฐ·๊ฑด์กฐ๋ฅผ ์ต์ , ์ ๋ ์ ์ธ์ ·์ง์ ·์ฅ๋ฒฝ ๋ณต๊ตฌ์ ์ง์คํฉ๋๋ค. ์ ๋ ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๊ฐ ์ฌํ ๋ ์์นจ ์ธ์ ๊ฐ๋๋ฅผ ๋ฎ์ถ๊ณ , ์ ์ฌ ์ดํ ์ฟจ๋ง ํจ๋ 5๋ถ, ํด๊ทผ ํ ๋ฏธ์จ์+์ํ ์ดํธ+ํ ๋+์๋ฉด ํ๊ฒฝ ์กฐ์ ์ ์ ์ฉํด, ๊ฐ๋ ค์ ๋น๋๋ฅผ ์ ๋ฐ ์ดํ๋ก ์ค์์ต๋๋ค.
3-1. ์์นจ·์ถ๊ทผ ์ ๋ฃจํด(5๋ถ ์ปท)
๋ฏธ์จ์(36~38โ)๋ก ๋ํผ๋ฅผ ์ ์ ๋ค ์ฝ์ฐ์ฑ ์ดํธ ์๋์ ๋ํผ์๋ง ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค. ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ผ๋ ์ธ์ ๊ณผ๋ค๋ ๋ฐ๋ ์ ๋ถ์ ํค์๋๋ค. ํ์ ๋๋ผ์ด๋ ํกํก ๋๋ฌ ๋ฌผ๊ธฐ๋ง ์ ๊ฑฐํ๊ณ , ๋๋ผ์ด๋ 20cm ๊ฑฐ๋ฆฌ·์ฐฌ๋ฐ๋ ์์ฃผ๋ก. ์ถ๊ทผ ์ ์ ๋์์ ์๋ง์ด๋ ํ ๋ 2~3ํํ๋ฅผ ๋ถํ ๋ํฌํด ๋ฒ๋ค๋ง์ ์ค์ด์ธ์. ๋ชจ์๊ฐ ํ์ํ๋ฉด ๋ฉ์ฌ·๋ผ์ดํธ ์ปฌ๋ฌ๋ฅผ ๊ถ์ฅํฉ๋๋ค.
- ๋ฏธ์จ์ ๋ฆฐ์ค 20์ด → ์ฝ์ฐ์ฑ ์ดํธ ์๋
- ๋๋ผ์ด: 20cm ๊ฑฐ๋ฆฌ·์ฐฌ๋ฐ๋
- ํ ๋: ๋ํผ ๋ถํ ๋ํฌ(์ ์๋ฆฌ/๊ฐ๋ง/ํค์ด๋ผ์ธ)
3-2. ์ ๋ฌด ์ค·ํด๊ทผ ํ ๋ฃจํด(์ฟจ๋ง·์ง์ ·๋ณต๊ตฌ)
์ ๋ฌด ์ค ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๊ฐ๋ ค์์ด ์ค๋ฉด ์ฆ์ ๊ธ๊ธฐ๋ณด๋ค ๋๊ฐ→๋ณด์ต→๋ณดํธ ์์๋ก ๋์ํ์ธ์. ๋๊ฐ์ ์ คํฉ/๋ฏธ๋ํฌ 3~5๋ถ, ๋ณด์ต์ ํ์๋ฃจ๋ก ์ฐ ๋ฏธ์คํธ๋ฅผ ๋ํผ ๊ฐ๊น์ด ๊ณต์ค ๋ถ์ฌ๋ก, ๋ณดํธ๋ ์๋์ ์ธ๋ผ์ผ๋ก ์ฅ๋ฒฝ์ ๋ณด๊ฐํฉ๋๋ค. ํด๊ทผ ํ์ ๋ฏธ์จ์ ์๋น ๋ฆฐ์ค→์ํ ์ดํธ 60์ด→์ถฉ๋ถํ ํน๊ตผ→์์·ํฐํธ๋ฆฌ ๊ณ์ด ํ ๋์ผ๋ก ๋ง๋ฌด๋ฆฌ. ์ฃผ 1~2ํ ์ค์ผ์ผ๋ง ๋ธ๋ฌ์๋ก ๊ฐ์ง์ ์ ๋ํ๋ฉด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๊ฐ์ง์ด ๋ ๋๋๋ผ์ง๋๋ค.
| ๋จ๊ณ | ๋ฐฉ๋ฒ | ๋ชฉ์ |
| ๋๊ฐ | ์ คํฉ 3~5๋ถ | ๋ํผ ์ด↓ |
| ๋ณด์ต | ๋ฏธ์คํธ 1~2ํ | ๊ฑด์กฐ ๋ฐ๋↓ |
| ๋ณดํธ | ์ธ๋ผ ์๋ | ์ฅ๋ฒฝ ๋ณด๊ฐ |
์ง์์ ๋ฐ๋ผ ํ๋ ์ฟจ๋ง ๋ฃจํด์ผ๋ก ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๊ธ์์น ๊ตฌ๊ฐ์ ๋ฎ์ถ์ธ์ โถ๏ธ
4. ์ ํ·์ฑ๋ถ ์ ํ ๊ฐ์ด๋
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ์ดํธ๋ ์ฝ์ฐ์ฑ pH, ๊ณผ์ธ์ ๋ฐฉ์ง๋ฅผ ์ํ ์ ์๊ทน ๊ณ๋ฉดํ์ฑ์ , ๋ง๋ผ์ธ์ง์ ํ๊ฒฝ ์กฐ์ ์ ๋๋ ํผ๋ฆฌ์น์จ ์งํฌ/์ ๋ ๋ ์คํ์ด๋/์ผํ ์ฝ๋์กธ ๊ธฐ๋ฐ(์ ๋ฌธ์ ์๋ด ํ์) ๋๋ ์ด๋ฆฌ์ค์ฐ(๊ฐ์ง ์ ๋) ๋ฑ์ผ๋ก ์ ํํฉ๋๋ค. ์คํ์ผ๋ฌ๋ ์์ฝ์ฌ ํจ๋์ด ๋์ผ๋ฉด ์ฅ๋ฒฝ ๊ฑด์กฐ๋ฅผ ์ ๋ฐํ ์ ์์ด, ํ์ ์ ์์ฑ ๋ฒ ์ด์ค๋ฅผ ๊ถํฉ๋๋ค. ํ ๋์ ๋์์ ์๋ง์ด๋·ํํ ๋·๋ฒ ํ๊ธ๋ฃจ์นธ ๋ฑ ์ง์ ๋ณด์ต ์กฐํฉ์ด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ์ ๋ฌด๋ํฉ๋๋ค.
4-1. ์ดํธ·์ธ์ ์ ๋ต(๊ณผ์ธ์ ๊ธ์ง, ์ ํ ์ธ์ )
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ผ๋ ํ๋ฃจ 1ํ ๋ฏธ๋ง~1ํ ์ธ์ ์ด ๊ธฐ๋ณธ์ด๋ฉฐ, ์ด๋/์ผ์ธ ํ๋ ์ ๋์ ๋ง์ด ํ๋ ธ๋ค๋ฉด ๋ฏธ์จ์ ๋ฆฐ์ค+๋ถ๋ถ ์ดํธ๋ก ๋์ฒดํ์ธ์. ๊ฑฐํ์ ๊ท ๋ค·์ ์๋ฆฌ·ํค์ด๋ผ์ธ ์ค์ฌ์ผ๋ก ๋ํผ์๋ง ์ฌ๋ฆฌ๊ณ 60์ด ์ด๋ด ํน๊ตฝ๋๋ค. ์ฃผ 1~2ํ ๊ฐ์ง·ํผ์ง ์ ๋์ ์ํด ์ด๋ฆฌ์ค์ฐ ์ ๋๋ ์ ํ์ด๋ ์ค์ผ์ผ๋ง ๋ธ๋ฌ์๋ฅผ ๋ณํํ๋ฉด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๊ฐ์ง์ด ๋ถ๊ฐ๋๋ ์ํฉ์ ์ค์ผ ์ ์์ต๋๋ค.
- pH 5.0~5.5 ์ดํธ, ์ ์๊ทน ๊ณ๋ฉดํ์ฑ์
- ์ด๋ฆฌ์ค์ฐ·ํผ๋ฆฌ์น์จ์งํฌ ๋ฑ ์ฃผ 1~2ํ
- ๋ํผ ์์ฃผ 60์ด ์ธ์ ·์ถฉ๋ถํ ํน๊ตผ
4-2. ํ ๋·๋ณด์ต·๋ณดํธ(์ฅ๋ฒฝ ํ๋ณต ์ค์ฌ)
์ธ์ ํ ์ ์ ๋ํผ์ ํํ ๋·๋ฒ ํ๊ธ๋ฃจ์นธ·์ธ๋ผ๋ง์ด๋ ์ฑ๋ถ ํ ๋์ ๋ถํ ๋ํฌํ๊ณ , ์๋ฐ๋ฅ์ผ๋ก ์ง๊ทธ์ ๋๋ฌ ํก์์ํค์ธ์. ๋ฎ ์๊ฐ๋์ ์๊ทน์ ์ค์ผ์ ํผํ๊ณ , ์๋ถ ๋ฏธ์คํธ๋ก ๊ฑด์กฐ ๋ฐ๋์ ์ค์ ๋๋ค. ์ผ์ธ ์ผ์ ์ด ๋ง๋ค๋ฉด ํค์ด๋ผ์ธ·๊ฐ๋ง์ ์์ธ์ ์ฐจ๋จ(ํค์ด ์ ์ฉ)์ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ๋ํ๋ฉด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ์ฅ๋ฒฝ ์์์ ์ค์ผ ์ ์์ต๋๋ค.
| ์ํฉ | ๊ถ์ฅ ์ ํ | ์ฃผ์ |
| ์ ๋ฌด ์ | ์๋ถ ํ ๋ ์๋ | ๊ณผ๋ค ๋ณด์ต → ๋ฒ๋ค |
| ์ผ์ธ ์ผ์ | ํค์ด ์ ์ฉ UV | ์ ์ฑ ๋์ ์ค์ผ |
์ดํธ ์ฑ๋ถ๊ณผ ์ฌ์ฉ๋ฒ์ด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๊ฐ์ ์ ์ ๋ฐ์ ๋๋ค โถ๏ธ
5. ๋ณ์ ๋ฐฉ๋ฌธ ํ์ด๋ฐ๊ณผ ์ฅ๊ธฐ ๊ด๋ฆฌ
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๊ฐ 2์ฃผ ์ด์ ์ง์๋๊ฑฐ๋, ์ง๋ฌผ·ํต์ฆ·๋์ ํ๋ฝ·ํ๋ฐ์ด ๋๋ฐ๋๋ฉด ํผ๋ถ๊ณผ ์๋ด์ด ํ์ํฉ๋๋ค. ์์ธ ์ค ์ผ๋ถ๋ ์ง๊ท ๊ณผ์ฆ์·์ง๋ฃจ์ฑ ํผ๋ถ์ผ·์ ์ด์ฑ ํผ๋ถ์ผ ๋ฑ์ผ๋ก, ์ํ์ ๋ฐ๋ผ ์ ๋ฌธ ์น๋ฃ์ ๊ฐ ํ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก๋ ์ฃผ 1ํ ํธ๋ฆฌ๊ฑฐ ๋ฆฌ๋ทฐ(์๋ฉด·์๋จ·์ ๋ฌด ๊ฐ๋), ์ 1ํ ํค๋์ ์ฟ ์ ๊ต์ฒด, ๋ถ๊ธฐ๋ณ ์ ํ ๋ผ์ธ์ ์ฌ์ ๊ฒ์ผ๋ก ์ฌ๋ฐ์ ์ค์ด์ธ์. ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ ‘ํ ๋ฒ์ ๋’์ด ์๋๋ผ ํ๋์ ์ค์ด๋ ๊ด๋ฆฌํ ์งํ์ด๋ผ๋ ๊ด์ ์ด ํ๋ณต์ ์ง๋ฆ๊ธธ์ ๋๋ค.
5-1. ๋ณ์ ๋ฐฉ๋ฌธ ๊ธฐ์ค·๊ฒ์ฌ ํฌ์ธํธ
๋ค์ ์ค 2๊ฐ ์ด์์ด๋ฉด ์ง๋ฃ๋ฅผ ๊ถํฉ๋๋ค: (1) ํ๋ฐ·๊ฐ๋ ค์ NRS 6/10 ์ด์, (2) ๊ฐ์ง์ด ์ด๊นจ์ ๋์ ๋, (3) ๋ถ์์ฑ ํ๋ฝ, (4) ๋ฐ๋ณต ์ธ์ ์๋ ๋์·๊ธฐ๋ฆ์ง ์ฌํจ, (5) ์๋ฉด ๋ฐฉํด. ์ง๋ฃ ์ ๋ํผ ํ๋ฏธ๊ฒฝ/์ง๊ท ๊ฒ์ฌ/์ ์ด์ฑ ํจ์น ํ ์คํธ ๋ฑ์ ์์ฒญํ๋ฉด ์์ธ ๋ถ๋ฅ๊ฐ ๋นจ๋ผ์ง๋๋ค. ์ฝ๋ฌผ·์ดํธ·ํ ๋ ์ฒ๋ฐฉ ์ ์ฌ์ฉ ์ฃผ๊ธฐ์ ์ค๋จ ๊ธฐ์ค์ ์ ํํ ๊ธฐ๋กํด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ๋ณํ๋ฅผ ์ถ์ ํ์ธ์.
- ์ฆ์ 2์ฃผ ์ง์·์ ํ ์ ์ ๋ฌธ์ ์๋ด
- ๊ฒ์ฌ: ํ๋ฏธ๊ฒฝ·์ง๊ท ·ํจ์น ํ ์คํธ
- ์ฒ๋ฐฉ ์ฌ์ฉ ์ฃผ๊ธฐ·์ค๋จ ๊ธฐ์ค ๊ธฐ๋ก
5-2. ์ฅ๊ธฐ ์ฌ๋ฐ ๋ฐฉ์ง ํ๋(๋ถ๊ธฐ ์ด์ํ)
๋ถ๊ธฐ๋ณ๋ก ‘ํธ๋ฆฌ๊ฑฐ ์ ๊ฑฐ→์ฅ๋ฒฝ ํ๋ณต→์ ์ง ๊ด๋ฆฌ’ 3๋จ๊ณ๋ฅผ ๋ฐ๋ณตํฉ๋๋ค. ํธ๋ฆฌ๊ฑฐ ์ ๊ฑฐ: ์๋ฉด·์๋จ·์จ๋·๋ง์ฐฐ ๊ต์ . ์ฅ๋ฒฝ ํ๋ณต: ์ํ ์ธ์ +๋ณด์ต·์ง์ ์ง์ค 2์ฃผ. ์ ์ง ๊ด๋ฆฌ: ์ฃผ 1~2ํ ์ค์ผ์ผ๋ง·UV ๋ณดํธ·ํค๋์ ์์. ์ฌ๋ด ๋ณต์ง(์์·๊ณต์กฐ) ์ ์๋ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ์์ ๊ฐ์ ์ ๋์ ์ด ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ํ๋์ ๋ฎ์ถฅ๋๋ค.
| ๋จ๊ณ | ์ค์ฒ | ๊ธฐ๊ฐ |
| ์ ๊ฑฐ | ์ผ๊ทผ·๋งค์ด ์์ ์ปท | 1์ฃผ |
| ํ๋ณต | ์ ์๊ทน·๋ณด์ต·์ง์ | 2์ฃผ |
| ์ ์ง | ์ค์ผ์ผ๋ง·UV·์์ | ์ง์ |
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ์ผ ์ ํ๋ฅผ ๋ง๋ ๊ด๋ฆฌ์์น์ ํ์ธํ์ธ์ โถ๏ธ
์์ฝ ๋ฐ ํต์ฌ ํฌ์ธํธ ์ ๋ฆฌ
์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ๋ ‘์ธ์ ๊ฐํ’๋ณด๋ค ‘์ด·๋ง์ฐฐ·๊ฑด์กฐ·์ฅ๋ฒฝ’์ ๊ท ํ์ด ํต์ฌ์ ๋๋ค. ์ง์ฅ์์๋ ํค๋์ ·์กํ·๋ฐ์ด ๋ฑ ํ๊ฒฝ์ ํ ์ ๋ฐ๊พธ๊ณ , ์๊ฐ๋๋ณ(์์นจ/์คํ/์ ๋ ) ๋ฃจํด์ผ๋ก ํ๋์ ๋ฎ์ถ์ธ์. ์ฆ์์ด 2์ฃผ ์ด์ ์ง์·์ ํ๋๋ฉด ์ ๋ฌธ ์ง๋ฃ๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค. ์์ ์ต๊ด ๊ต์ ์ด ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๊ฐ์ฅ ํฐ ๋ณํ๋ฅผ ๋ง๋ญ๋๋ค. ์์ํฉ๋๋ค!
์ํ·๊ฑด๊ฐ ์ต์ ์ด์๋ก ์ง๋ฃจ์ฑ ๋ํผ ์ ๋ณด๋ฅผ ๋ณด๊ฐํ์ธ์ โถ๏ธ
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ FAQ
โ ๏ธ ๋ณธ ๋ธ๋ก๊ทธ์ ์ ๋ณด๋ก ์ธํ ์ํด๋ ํผํด์ ๋ํด ์ฑ ์์ง์ง ์์ต๋๋ค.
๐ก ๊ด๊ณ ๋ฐ ์ ํด ๋งํฌ๊ฐ ํฌํจ๋ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๋ฅผ ํตํด ์ผ์ ์์๋ฃ๋ฅผ ๋ฐ์ ์ ์์ต๋๋ค.
โ ํฌ์, ๊ธ์ต, ๋ณดํ ๋ฑ ์ค์ํ ์์ฌ๊ฒฐ์ ์ ๋ฐ๋์ ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์์ํ์๊ธธ ๊ถ์ฅ๋๋ฆฝ๋๋ค.