1. ์›์ธ·์•…ํ™”์š”์ธ ์ดํ•ด์™€ ์ž๊ฐ€ ์ ๊ฒ€

๋ง๋ผ์„ธ์ง€์•„ ์ฆ์‹, ํ”ผ์ง€ ๊ณผ๋‹ค, ์˜จ๋„·์Šต๋„ ๋ณ€ํ™”๊ฐ€ ์—ผ์ฆ์„ ํ‚ค์›๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋Š” ๋‘ํ”ผ ์—ด์ด ์˜ค๋ฅผ ๋•Œ ๊ฐ€๋ ค์›€๊ณผ ๊ฐ์งˆ์ด ๋™๋ฐ˜๋˜์—ˆ๊ณ , ๋•€·๋ชจ์ž ์ฐฉ์šฉ ์‹œ๊ฐ„์ด ๊ธธ์ˆ˜๋ก ์‹ฌํ•ด์กŒ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฆ์ƒ ๊ธฐ๋กํ‘œ๋กœ ๊ฐœ์ธ ํŠธ๋ฆฌ๊ฑฐ๋ฅผ ํŒŒ์•…ํ•ด ๋ฃจํ‹ด์„ ๋ฏธ์„ธ ์กฐ์ •ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

1-1. ์ž๊ฐ€ ์ฒดํฌ: ์˜ค๋Š˜์˜ ๋‘ํ”ผ ์ปจ๋””์…˜ ์ธก์ •๋ฒ•

์„ธ์ • ์ „/ํ›„ ๊ฐ€๋ ค์›€, ๊ฐ์งˆ, ๋ฒˆ๋“ค๊ฑฐ๋ฆผ์„ 0~3์ ์œผ๋กœ ๊ธฐ๋กํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒดํ‘ธ ๊ต์ฒด·์ˆ˜๋ฉด์‹œ๊ฐ„·์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ์ง€์ˆ˜์™€ ํ•จ๊ป˜ 2์ฃผ ๋น„๊ตํ•˜๋ฉด ์•…ํ™” ํŒจํ„ด์ด ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌ์ง„ ๊ธฐ๋ก์€ ๋ณ€ํ™” ๊ฐ์ง€์— ์œ ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๊ฐ€๋ ค์›€·๋”ฐ๊ฐ€์›€·ํ™๋ฐ˜ ์ ์ˆ˜(0~3) ๋งค์ผ ์ฒดํฌ
  • ํ”ผ์ง€/๊ฐ์งˆ ๋ถ€์œ„ ์‚ฌ์ง„ ์ฃผ 2ํšŒ ์ดฌ์˜
  • ์ˆ˜๋ฉด(์‹œ๊ฐ„/์งˆ), ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค(1~5) ๊ธฐ๋ก
  • ๋ชจ์ž·ํ—ฌ๋ฉง ์ฐฉ์šฉ ์‹œ๊ฐ„, ์šด๋™ ํ›„ ์„ธ์ • ์‹œ๊ฐ„ ๊ธฐ๋ก

1-2. ์•…ํ™” ํŠธ๋ฆฌ๊ฑฐ 5๊ฐ€์ง€์™€ ํšŒํ”ผ ์ „๋žต

๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ, ์žฆ์€ ์†ํ†ฑ ๊ธ๊ธฐ, ๊ณ ๋‹น·๊ณ ์ง€ ์‹๋‹จ, ์ˆ˜๋ฉด ๋ถ€์กฑ, ์žฅ์‹œ๊ฐ„ ๋ฐ€ํํ˜• ๋ชจ์ž ์ฐฉ์šฉ์€ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ํŠธ๋ฆฌ๊ฑฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋Š” ๋ฏธ์ง€๊ทผํ•œ ๋ฌผ๊ณผ ์†๊ฐ€๋ฝ ์ง€๋ฌธ ์„ธ์ •์œผ๋กœ ์ž๊ทน์„ ๋‚ฎ์ท„์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
ํŠธ๋ฆฌ๊ฑฐ ๋Œ€์‘
๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ 36~38โ„ƒ ๋ฏธ์˜จ์ˆ˜
๊ธ๊ธฐ ์ง€๋ฌธ ์„ธ์ •·๋‘ํ”ผ ๋งˆ์‚ฌ์ง€๊ธฐ
๋ชจ์ž ์žฅ์‹œ๊ฐ„ ํ™˜๊ธฐ·๋•€ ํ›„ ์ฆ‰์‹œ ์„ธ์ •
์ˆ˜๋ฉด ๋ถ€์กฑ 7์‹œ๊ฐ„ ๊ทœ์น™ ์ˆ˜๋ฉด

์ง€๋ฃจ์„ฑ ๋‘ํ”ผ์—ผ ์•…ํ™” ์›์ธ๊ณผ ๋ฃจํ‹ด ์„ค๊ณ„ ํŒ ์š”์•ฝ โ–ถ๏ธ

2. ์„ธ์ • ๋ฃจํ‹ด ์„ค๊ณ„: ์ƒดํ‘ธ·๋ฌผ์˜ ์˜จ๋„·๋นˆ๋„

์ƒดํ‘ธ๋Š” ์„ฑ๋ถ„๋ณด๋‹ค ‘์ž๊ทน ์ตœ์†Œ+์œ ์ง€๋ ฅ’์ด ๊ด€๊ฑด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋Š” ๋•€ ๋งŽ์€ ๋‚ ์—” ์ €์ž๊ทน ์„ธ์ •, ์•…ํ™”๊ธฐ์—” ํ•ญ๋น„๋“ฌ/๊ฐ์—ผ ์ผ€์–ด ์ œํ’ˆ์œผ๋กœ ๊ต์ฐจ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋น„๋ˆ„๋ง‰ ์ž”์กด์€ ์—ผ์ฆ์„ ๋Š˜๋ฆฌ๋ฏ€๋กœ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ํ—น๊ตฝ๋‹ˆ๋‹ค.

2-1. ํ•˜๋ฃจ·์ฃผ๊ฐ„ ๋นˆ๋„ ์กฐ์ ˆ ๊ฐ€์ด๋“œ

ํ”ผ์ง€ ๊ณผ๋‹คํ˜•์€ 1์ผ 1ํšŒ, ์šด๋™์ผ์—” ์ถ”๊ฐ€ ๋ฏธ์˜จ์ˆ˜ ๋ฆฐ์Šค๋งŒ ์‹œํ–‰ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฑด์กฐ·๋ฏผ๊ฐํ˜•์€ ๊ฒฉ์ผ ์ƒดํ‘ธ+๋ฏธ์ง€๊ทผํ•œ ๋ฌผ ๋ฆฐ์Šค๋กœ ์œ ๋ถ„ ๋ฐธ๋Ÿฐ์Šค๋ฅผ ์œ ์ง€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์šด๋™ ์งํ›„ 6์‹œ๊ฐ„ ๋‚ด ์„ธ์ •
  • ์•…ํ™”๊ธฐ: ๋‘ํ”ผ ์ „์šฉ ์ƒดํ‘ธ ์ฃผ 3~4ํšŒ
  • ์™„ํ™”๊ธฐ: ์ €์ž๊ทน ์ƒดํ‘ธ ์ฃผ 2~3ํšŒ
  • ํ—ค์–ด ์ œํ’ˆ ์‚ฌ์šฉ ์‹œ ์ด์ค‘ ํ—น๊ตผ

2-2. ๋ฌผ์˜ ์˜จ๋„·์ ‘์ด‰ ์‹œ๊ฐ„·์†๊ธฐ์ˆ 

๋ฏธ์˜จ์ˆ˜(36~38โ„ƒ)๋กœ ๋‘ํ”ผ๋ฅผ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์ ์‹  ๋’ค, ๊ฑฐํ’ˆ์„ ๋‘ํ”ผ์— 1๋ถ„ ๋จธ๋ฌผ๊ฒŒ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์†ํ†ฑ ๋Œ€์‹  ์ง€๋ฌธ์œผ๋กœ ์›์„ ๊ทธ๋ฆฌ๋ฉฐ 60~90์ดˆ ๋งˆ์‚ฌ์ง€ ํ›„ ์™„์ „ ํ—น๊ตผ์ด ๊ธฐ๋ณธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
ํ•ญ๋ชฉ ๊ถŒ์žฅ์น˜
๋ฌผ ์˜จ๋„ 36~38โ„ƒ
๊ฑฐํ’ˆ ์ ‘์ด‰ 1๋ถ„
๋งˆ์‚ฌ์ง€ ์ง€๋ฌธ, 60~90์ดˆ

์ƒดํ‘ธ ์„ ํƒ๊ณผ ์‚ฌ์šฉ๋ฒ• ๋น„๊ต ๊ฐ€์ด๋“œ โ–ถ๏ธ

3. ํ”ผ์ง€ ์ปจํŠธ๋กค ์ƒํ™œ๊ด€๋ฆฌ(์ˆ˜๋ฉด·์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค·์—ด)

ํ”ผ์ง€๋Š” ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ·์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค·์ˆ˜๋ฉด ์˜ํ–ฅ์ด ํฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋Š” ‘์ˆ˜๋ฉด 7h·์นดํŽ˜์ธ ์˜คํ›„ ์ฐจ๋‹จ·์šด๋™ ํ›„ ์ฆ‰์‹œ ์„ธ์ •’์œผ๋กœ ๋ฒˆ๋“ค๊ฑฐ๋ฆผ์ด ์ค„์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‘ํ”ผ ์—ด์„ ๋‚ฎ์ถ”๋ฉด ์—ผ์ฆ ์‹ ํ˜ธ๋„ ์™„ํ™”๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

3-1. ์ผ๊ณผ ๋ฃจํ‹ด: ์—ด·๋•€·์œ ๋ถ„ ๋™์‹œ ๊ด€๋ฆฌ

์ ์‹ฌ ์ดํ›„ ๋ชจ์ž ์ฐฉ์šฉ์€ 1์‹œ๊ฐ„ ๋‚ด ํ™˜๊ธฐ, ์šด๋™์€ ํ†ตํ’ ์ข‹์€ ๋ชจ์ž ์‚ฌ์šฉ, ์ƒค์›Œ๋Š” ์ง€์—ฐ ์—†์ด ์‹œํ–‰ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ—ค์–ด์˜ค์ผ์€ ๋ชจ๋ฐœ ๋ ์œ„์ฃผ๋กœ ๊ทน์†Œ๋Ÿ‰๋งŒ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์—…๋ฌด ์ค‘ 60~90๋ถ„๋งˆ๋‹ค ๋‘ํ”ผ ํ™˜๊ธฐ
  • ์šด๋™ ํ›„ 6์‹œ๊ฐ„ ๋‚ด ์„ธ์ •
  • ํ—ค์–ด์˜ค์ผ ๋‘ํ”ผ ์ ‘์ด‰ ์ตœ์†Œํ™”
  • ๋“œ๋ผ์ด๊ธฐ 20cm ๊ฑฐ๋ฆฌ·๋ƒ‰ํ’ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ

3-2. ์ˆ˜๋ฉด·์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ๋ฆฌ๋“ฌ ์žฌ์„ค๊ณ„

์ทจ์นจ·๊ธฐ์ƒ ๊ณ ์ •, ์ทจ์นจ 3์‹œ๊ฐ„ ์ „ ์‹์‚ฌ ์ข…๋ฃŒ, ์ทจ์นจ ์ „ ๋ช…์ƒ 5๋ถ„์„ ๊ถŒ์žฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ๊ธ‰์ƒ์Šน ์ฃผ๊ฐ„์—” ์„ธ์ • ๋นˆ๋„·์ ‘์ด‰ ์‹œ๊ฐ„์„ ์†Œํญ ์˜ฌ๋ ค ์‚ฌ์ „ ๋Œ€์‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
ํ–‰๋™ ํšจ๊ณผ
์ทจ์นจ·๊ธฐ์ƒ ๊ณ ์ • ํ”ผ์ง€ ๋ณ€๋™ ์™„ํ™”
์นดํŽ˜์ธ 14์‹œ ์ดํ›„ ์ค‘๋‹จ ์ˆ˜๋ฉด ์งˆ↑
๋“œ๋ผ์ด ๋ƒ‰ํ’ ๋‘ํ”ผ ์˜จ๋„↓

ํ”ผ์ง€ ๊ณผ๋‹ค ์ž๊ฐ€ ์ง„๋‹จ ๋ฐ ์กฐ์ ˆ ํฌ์ธํŠธ โ–ถ๏ธ

4. ์˜์–‘·๋ฉด์—ญ ๋ฐธ๋Ÿฐ์Šค์™€ ์—ผ์ฆ ์™„ํ™” ์‹๋‹จ

์ •์ œ ํƒ„์ˆ˜·๋‹น๋ถ„์€ ํ”ผ์ง€์™€ ์—ผ์ฆ์„ ํ‚ค์šธ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด ์„ฌ์œ ์งˆ·๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ์ค‘์‹ฌ ์‹๋‹จ์ด ์œ ๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋Š” ์•„์—ฐ·๋น„์˜คํ‹ด·์˜ค๋ฉ”๊ฐ€-3 ์‹ํ’ˆ์„ ๋ฃจํ‹ด์— ๋„ฃ์–ด ๋‘ํ”ผ ์ปจ๋””์…˜์„ ์•ˆ์ •ํ™”ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

4-1. ์‹๋‹จ ์ฝ”์–ด: ๋‹น์ง€์ˆ˜↓·์˜ค๋ฉ”๊ฐ€-3↑

ํ•˜๋ฃจ ํ•œ ๋ผ๋Š” ์ฑ„์†Œ·ํ†ต๊ณก·๋‹จ๋ฐฑ์งˆ(์ƒ์„ /๊ณ„๋ž€/๋‘๋ถ€)๋กœ ๊ตฌ์„ฑํ•˜๊ณ , ๊ฐ€๊ณต์œก·์„คํƒ• ์Œ๋ฃŒ๋Š” ์ฃผ 2ํšŒ ์ดํ•˜๋กœ ์ œํ•œํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌผ์€ ์ฒด์ค‘(kg)×30ml ๊ธฐ์ค€์„ ์ฐธ๊ณ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์—ฐ์–ด·๊ณ ๋“ฑ์–ด·ํ˜ธ๋‘ ๋“ฑ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€-3
  • ์•„์—ฐ(๊ตด/์†Œ๊ณ ๊ธฐ/๊ฐ•๋‚ญ์ฝฉ)·๋น„์˜คํ‹ด(๋‹ฌ๊ฑ€)
  • ๊ณผ๋‹น ์Œ๋ฃŒ·์ˆ  ๋นˆ๋„ ์ œํ•œ
  • ๋ฌผ ์„ญ์ทจ ์ฒด์ค‘×30ml

4-2. ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค-์—ผ์ฆ ๋ฃจํ”„ ๋Š๊ธฐ

์ฝ”๋ฅดํ‹ฐ์†”์ด ๋†’์•„์ง€๋ฉด ํ”ผ์ง€์™€ ๊ฐ€๋ ค์›€์ด ๋™๋ฐ˜ ์ƒ์Šนํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์งง์€ ์œ ์‚ฐ์†Œ+๋ช…์ƒ ๋ฃจํ‹ด์„ ์ผ์ƒํ™”ํ•˜๊ณ , ์•…ํ™” ์ฃผ๊ฐ„์—” ํ•ญ์—ผ ์‹ํ’ˆ ๋น„์ค‘์„ ๋Š˜๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.
์ƒํ™ฉ ์„ ํƒ
์—…๋ฌด ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค↑ ๊ฑท๊ธฐ 20๋ถ„+ํ˜ธํก 5๋ถ„
์—ผ์ฆ ์‹ ํ˜ธ↑ ๋ฒ ๋ฆฌ·์žŽ์ฑ„์†Œ·์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์˜ค์ผ

์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค-ํƒˆ๋ชจ ์ƒ๊ด€๊ด€๊ณ„ ์‹ฌ์ธต ํ•ด์„ค โ–ถ๏ธ

5. ํ”Œ๋ ˆ์–ด(์•…ํ™”๊ธฐ) ๋Œ€์ฒ˜·์Šค์ผ€์ผ๋ง·์˜๋ฃŒ์ƒ๋‹ด

์•…ํ™”๊ธฐ์—” “์ž๊ทน ์ตœ์†Œํ™””๊ฐ€ ์›์น™์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์›Œ ์Šคํฌ๋Ÿฝ·๊ณ ์˜จ ๋“œ๋ผ์ด·๊ฐ•ํ•œ ์Šคํƒ€์ผ๋ง์ œ๋Š” ์ค‘๋‹จํ•˜๊ณ , ์Šค์ผ€์ผ๋ง์€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๊ฐ„ํ— ์‹œํ–‰ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ๋ฐœ ํƒˆ๋ฝ์ด ๊ธ‰์ฆํ•˜๋ฉด ์ „๋ฌธ์˜ ์ƒ๋‹ด์ด ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

5-1. ํ”Œ๋ ˆ์–ด 72์‹œ๊ฐ„ ๋Œ€์‘ ์ฒดํฌ๋ฆฌ์ŠคํŠธ

์ƒดํ‘ธ ์„ฑ๋ถ„ ๋‹จ์ˆœํ™”, ์ ‘์ด‰ ์‹œ๊ฐ„ ๋‹จ์ถ•, ๋ƒ‰ํ’·์ž์—ฐ๊ฑด์กฐ ์œ„์ฃผ๋กœ ์ „ํ™˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ์ž·ํ—ฌ๋ฉง ์ฐฉ์šฉ์„ ์ค„์ด๊ณ , ๋ฒ ๊ฐœ·์ˆ˜๊ฑด์„ ์ฒญ๊ฒฐํžˆ ์œ ์ง€ํ•˜์„ธ์š”.
  • ์ €์ž๊ทน ์ƒดํ‘ธ·๋ฏธ์˜จ์ˆ˜ 36~38โ„ƒ
  • ์Šคํƒ€์ผ๋ง์ œ ์ตœ์†Œํ™”
  • ๋“œ๋ผ์ด๊ธฐ ๋ƒ‰ํ’·20cm ๊ฑฐ๋ฆฌ
  • ๋ชจ์ž·ํ—ฌ๋ฉง ์‹œ๊ฐ„ ๋‹จ์ถ•·ํ™˜๊ธฐ

5-2. ์Šค์ผ€์ผ๋ง·ํ™ˆ์ผ€์–ด ์•ˆ์ „์ˆ˜์น™

๊ณผ๋„ํ•œ ๋ฐ•๋ฆฌ๋Š” ํ”ผ๋ถ€์žฅ๋ฒฝ์„ ์†์ƒ์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1~2์ฃผ ๊ฐ„๊ฒฉ, ์ ‘์ด‰ ์‹œ๊ฐ„ 1๋ถ„ ๋‚ด, ๋”ฐ๊ฐ€์›€ ๋ฐœ์ƒ ์‹œ ์ฆ‰์‹œ ์ค‘๋‹จํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ฆ์ƒ ์ง€์†·์•…ํ™” ์‹œ ์ „๋ฌธ ์ง„๋ฃŒ๋ฅผ ๋ฐ›์œผ์„ธ์š”.
ํ–‰์œ„ ์ฃผ์˜์ 
์Šค์ผ€์ผ๋ง 1~2์ฃผ ๊ฐ„๊ฒฉ·1๋ถ„ ์ด๋‚ด
๋งˆ์‚ฌ์ง€ ์ง€๋ฌธ·์•ฝํ•œ ์••๋ ฅ
์Šคํƒ€์ผ๋ง ์•Œ์ฝ”์˜ฌ·ํ–ฅ ๊ฐ•ํ•œ ์ œํ’ˆ ์ฃผ์˜

์ง‘์—์„œ ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฒŒ ์Šค์ผ€์ผ๋งํ•˜๋Š” ๋ฒ• โ–ถ๏ธ